Questo evento, che si svolge dal 2003, rappresenta un suggestivo salto nel passato: le strade e i vicoli si riempiono di figuranti, sbandieratori, giocolieri, artigiani, cavalieri e cortigiani; le case del borgo vengono addobbate per ricreare un’atmosfera storica e alcune ospitano nelle loro cantine osterie dove si possono gustare prodotti tipici della cucina santostefanese. In piazza della Pace, vicino all’antica porta d’ingresso al paese, si tengono spettacoli di musici e sbandieratori e si tiene la cerimonia di consegna delle chiavi. La partecipazione di tutto il paese regala uno spettacolo unico che incanta il visitatore e fa rivivere un frammento della nostra storia. La “Consegna delle Chiavi” ricorda lo storico avvenimento in cui Piero de’ Medici consegna le chiavi della Fortezza di Sarzana a Carlo VIII re di Francia nell’anno 1494.
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